上好的五花肉(用盐搓洗乾淨)
豬粉肠洗乾淨(去掉里面的東西)用水泡兩小时
豬肉切小块
用以上調粉搓腌三小時
剪礦泉水頭扎好豬粉肠
开始罐,罐好用牙簽每条都扎一扎把里面的氣放出來
挂在通風的陽台,就行了,天氣好凉七八天就可以了,自己動手罐腊肠,不用在外买,在外面买,怕是死豬肉做的!
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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