苋菜,一定要洗干净,摘好,特别不好摘,洗好的菜沥水备用
用刀将蒜拍碎,然后入锅爆香,忘记拍拍蒜的图了。
将苋菜倒入锅中,翻炒,不要盖锅盖
最后加盐
装盘即可
红苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用
苋菜,又称野苋菜、赤苋、雁来红,是一种野菜。由于它的营养价值很高,有的地区把苋菜
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