【五彩腊味饭】是上周五早上为羊羊做的,周五我都是中午12点去上班,晚上10点半下班。而上周五羊羊爸爸单位有活动必须参加,羊羊傍晚6点半放学,我不放心羊羊在外面吃,为她做了这样一锅出的腊味饭。羊羊说:“回到家一锅色彩缤纷的,香喷喷的腊味饭等着她,家是最温暖的!”这话让我觉得花点心思为她做吃的多么值得,在她的记忆里家最温馨最温暖多美好!
准备材料 。
干香菇用水浸泡半小时
腊鸭腿斩小块,腊肠切片。
胡萝卜削皮切粒,冬菇切丁。
将大米、高粱米和浸泡冬菇的水一起放进电饭煲里。
下胡萝卜粒,玉米粒和冬菇丁入电饭煲里,拌匀。
将腊肠片和腊鸭腿铺在蔬菜面上,盖上盖子按下电饭煲煮饭开关。
电饭煲自动煮熟五彩腊味饭。
淋入生抽和蚝油,拌匀。
盖上盖子焖10分钟,撒上葱粒,放几根焯水的青菜更营养。
如果把做好的五彩腊味饭放在瓦煲里,是否很像煲仔饭呢?
香喷喷的腊味饭可以大快朵颐~~~
1、米和水的比例在1:1.5左右,每种米的吸水性不同,要根据不同米的性质来调整水量。
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2、大米和高粱米一起煮是为了营养更全面。
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3、这款腊味杂粮饭可以根据喜好加入蔬菜丁的。
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4、图中的电饭煲用什锦饭功能,我就是用这个功能做五彩腊味饭的。
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