西红柿打卤面

今天晚饭，因为天寒地冻所以想吃点热热乎乎的，然后就……先煎鸡蛋，凝固后马上捞出备用，然后煎西红柿，多煎会儿才好，然后倒了点糖姜汁料酒鸡汁番茄酱，然后西红柿翻面继续煎，煎出类似勾过芡的效果放进去鸡蛋！西兰花用开水炒一下等快出锅放进去，加盐调味道，多多的开水下一把面不要全下，第一碗面煮好时候西红柿卤也就好了，用筷子夹出面不要面汤，面碗里倒入开水不要没过面，浇卤子，配上香干

GIANT皇上
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