粤式腊味煲仔饭

步骤1/8

首先把泰国香米洗好，然后浸泡15～20分钟

步骤2/8

在浸泡米时，准备辅料。

步骤3/8

浸泡后的米饭会发涨发白。

步骤4/8

辅料准备好后留着备用。

步骤5/8

当米饭煮开时，放入腊味。

步骤6/8

放入腊味时，要同时放入姜米。

步骤7/8

最后米饭慢火焗8～10分钟，离火时加入香葱、香菜。

步骤8/8

吃前加入煲仔饭酱油（没有可以用蒸鱼酱油）把米饭与腊味搞匀！可口煲仔饭完成。