鲜香蹄筋

步骤1/14

买回猪蹄筋洗洗，修小下。尽量去除黄色部分

步骤2/14

这次选用中型的海蛎比较有口感（看看是不是很鲜）

步骤3/14

腱子肉切片

步骤4/14

荷兰豆

步骤5/14

蒜苗弃叶选茎用，切斜刀

步骤6/14

辣椒增色视觉美点

步骤7/14

蒜头，姜。材料介绍齐了，那我们也就开始做了

步骤8/14

锅下一点点油只是润锅，下腱子肉煎焦铲出

步骤9/14

另下油爆干姜

步骤10/14

下海蛎煸炒下

步骤11/14

下蹄筋、腱子肉，蒜头炒拌会

步骤12/14

将辣椒，荷兰豆下并调味

步骤13/14

下点甜辣酱或你喜欢辣椒酱都行，翻炒后下少许水淀粉勾兑下。后下蒜苗，起锅……

步骤14/14

这是很不错的菜