每天给孩子做早餐,孩子爱吃煎饼,早上随手又做时看到桌子上的牛奶,突发奇想,把水换成牛奶,想着营养更高,没想到做成了怪味煎饼,浓浓的蛋糕味儿,感觉不错哦,这些是三个人的量,因为想让孩子多吃菜,所以胡萝卜和菠菜我加的多一些,大家可以根据自己喜好来加菜的多少。
胡萝卜削成丝然后切碎,菠菜只要叶子,切丝切碎
鸡蛋面粉打成糊
加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,搅拌
加入切好的菜碎,搅拌成稀糊,根据自己的口味适当的加减调料
锅加热,涂少许油,开始摊饼
火候一定掌握好,不要太大火,摇晃锅时饼可以在锅里晃动即可翻面,再次翻面后出锅
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有