傣家菠萝饭

步骤1/5首先将糯米（圆江米）与大米混合 比例约2：1，全用糯米会太黏。加水泡两小时。

步骤2/5把米入电饭锅按蒸饭程序操作，注意水要比平时少一半。

步骤3/5米饭九成熟时，加入切碎的菠萝和葡萄干，再加上红糖搅拌均匀，继续蒸十分钟。

将菠萝头部切下，用勺子挖出菠萝肉，将蒸好的菠萝饭放入即可，喜欢甜的可以再放些蜂蜜。

装盘上桌啦