菠萝饭

步骤1/5

提前一晚把江米洗好，清水浸泡

步骤2/5

把菠萝挖空，将菠萝心切成小粒，和江米拌在一起装进菠萝壳里~

步骤3/5在每一个菠萝里都加上一点清水，大概加到没过一半的江米为好~

步骤4/5上锅，蒸1个小时，（前20分钟大火，后调成中小火）。在蒸了半个小时的时候把菠萝壳里的江米上下搅拌一下，使江米受热均匀~

步骤5/5

用盘子盛出菠萝，可以开吃啦~菠萝本身就是酸甜的口感，所以不需要加糖啦?