把面粉和酵母粉窝里四十度得水和好。
放在盘子醒两个小时左右,醒好的粉要拿出来揉一下把里面得空气揉出来!
在醒粉的时候把红豆准备好,放在压力锅里压半个小时左右,拿出来把红豆捏碎。
把红糖融化成糖水放入红豆中搅拌均匀。
把面粉压均匀开始制作。
搓成圆形后用小块面粉做上耳朵、鼻子、尾巴,眼睛就中红豆或芝麻就可以了。
成型以后可以放上十五分钟再蒸就回好一点,一般蒸十五分钟就好了。
大功告成!
酵母粉分量一定要掌握好哦,不然就发酵不起来…
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