【日式海鲜乌冬面】不仅荤素搭配，材料丰富，营养又可口，平时在餐馆能吃到的海鲜乌冬面，在家做没有任何难度，干净实惠，更合自己的胃口。
将所有食材准备好，洗净备用；
青、红椒/洋葱切条，鲜虾/鱿鱼焯水，香菜切段，全部备用；
乌冬面用微波炉打热，大约2分钟；
把锅烧热，放油/倒入切好的青、红椒/洋葱，鲜虾/鱿鱼翻炒；
然后再放入乌冬面，调味，（辅料）；
翻炒均匀撒入湘菜，后出锅！
1.炒乌冬面的时候尽量不要放水，因为在微波炉里面已经打热放水就会降低它的干香味，太湿；
2.放料酒的时候尽量少一点，因为海鲜在焯水的时候已经放了料酒；
3.老抽跟香菜根据个人口味放入；
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