这是一款低糖少油清淡养生的小蛋糕、自己第一是试做的,配方也是自己写的。感觉第一次味道还是不错,便分享下…
步骤1/8鸡蛋+红糖+蜂蜜用打蛋机搅拌均匀。
步骤2/8往搅拌均匀的蛋液中加入养乐多跟食用油,打发至有很多泡沫时便可以了。
步骤3/8加入低分跟泡打粉
步骤4/8加入胡萝卜丁跟花生碎跟核桃碎
步骤5/8倒入模具 烤箱170 25~30分钟(具体时间参考个人烤箱火力)
出炉
表面在涂层蜂蜜,烤2分钟
完成。
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