草莓挞

步骤1/5

忘记拍照了，奶油200g加糖20克打到7成，缓缓流动即可。

步骤2/5

还是忘记拍照，郁闷…奶油芝士200g，隔水打至顺滑无颗粒。

步骤3/5

混合打好的奶油芝士和奶油，加入切碎的薄荷叶子，用勺子舀在饼干中心。

步骤4/5

3汤勺糖加2汤勺红酒醋，加热搅拌成为浓稠的糖浆。

步骤5/5

将草莓，薄荷叶装饰在放好了芝士酱的饼干上，最后淋上糖浆。