每次出去散步,都会远远飘来烤鱿鱼的香味,总让人忍不住想买那么几串,周末在家,便动手做了这道炒鱿鱼!
鱿鱼洗净切条,干辣椒,小青椒切圈,这里最好用小红辣椒,颜色漂亮并且味道好,周末没买到,就先用了青椒,花椒,葱花切好备用
锅热油,加花椒和干辣椒爆香,记得小火哦
加入葱花爆香,放入鱿鱼和小青椒,鱿鱼很快就熟了,一起加入青椒就行,加盐和生抽
炒熟,即可享受了!
鱿鱼的做法有很多种,最简单的方法就是把鱿鱼切成丝,然后烹制成各种口味的鱿鱼丝,
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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