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对于各种饼类,总感觉没啥区别,我都统称为煎饼,手抓饼的特点是千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。

美妞柠檬薄荷
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

饼皮 1张、 西红柿 半个、 生菜 2片、 片状奶酪 1片、 鸡蛋 1个、 火腿肠 1根

手抓饼的做法步骤

小窍门

饼皮也可以自己做,我这个是买的现成的手抓饼皮,毫无难度~~

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