提拉米苏我的最爱6寸

步骤1/12

鸡蛋黄放在一起搅拌！

步骤2/12

砂糖和水倒在锅里，加热，直至沸腾.

步骤3/12

马斯卡彭芝士打至顺滑.

步骤4/12

把糖水边搅和边放入鸡蛋黄里，再不停地搅拌，直至变为常温。

步骤5/12

把蛋黄糖水放入芝士里，搅拌.

步骤6/12

奶油打发至有纹路.

步骤7/12

吉利丁片泡水后，隔水加热后倒入。

步骤8/12

手指饼蘸上咖啡和酒的混合液，多少随个人口味，不喜欢酒的，可以不加.

步骤9/12

把手指饼摆好

步骤10/12

先拜一层，倒入搅拌液，再摆一层，再放入搅拌液.

步骤11/12

把模具盖上保鲜膜后，放入冰箱四小时以上，拿出，脱模。

步骤12/12

往上面撒上可可粉.