陶瓷烤盘面包

内部组织也非常好哦！

冬天我用温水来发酵面团。开大火煮水，能下手为易，关火后，隔水放入面团，盖锅盖等待面团发酵好。

整形面团，再二次发酵。

发酵好后刷蛋液。

上下火10分钟，200度。拿出来。

烤面包时候准备好的火腿肉丁，胡萝卜丝，黄瓜丝，芝士。

把面包挖一个槽。

塞馅的过程，我撒了些椒盐，比较清淡。可以选择沙拉酱也行。

继续放烤箱5分钟，烤化芝士。