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蒸鸡蛋

最喜欢吃蒸鸡蛋!尤其是在早上，一碗蒸鸡蛋，一把虾皮配上勺酱油，加一个馒头或者是玉米棒子，还有一碗稀粥，简直是最爱的早餐标配！

恬萝姑娘16
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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蒸鸡蛋热量：100 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、清水 100克、虾皮适量、酱油适量

蒸鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

一个鸡蛋磕到大一点的盆里面
步骤2/6

加入2倍重量的水，打散
步骤3/6

然后两层纱布过滤两次
步骤4/6

之后放进电饭锅的蒸架上面
步骤5/6

盖上锡纸，上汽之后大火蒸10分钟
步骤6/6

然后撒上去1把虾皮，继续蒸5分钟即可，出来记得淋上去一勺酱油哦！

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