酸菜排骨

步骤1/4

排骨洗净。放在锅里面加水抄熟去污

步骤2/4

酸菜洗净切丝。去掉多余水分

步骤3/4

热锅倒油。放入葱姜。大料和辣椒炝锅。倒入排骨和酸菜翻炒2分钟加水。 放入适量的老抽和料酒大火开锅转小火慢炖15分钟。

步骤4/4

放入适量盐和鸡精。盛出即可。