准备好所有材料:鸡肉酸木瓜切丁 蒜末,姜末干辣椒切段
待油温六成热加姜末蒜末干辣椒煸香。
加入鸡丁煸炒,待鸡肉断生加入生抽鸡粉盐
倒入酸木瓜继续煸炒加白砂糖炒至收汁
成品
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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