这是我老妈的招牌菜,一直在我心中神一样的存在着,老妈爱做这个菜因为它很省事,而且她认为胡萝卜很有营养,虽然科学上说胡萝卜更适合炒。这个菜可以多放点香菜,味道不错!
胡萝卜擦成丝,香菜切小段,鸡精和盐用醋化开,可以稍微加一点点酱油,倒在胡萝卜丝和香菜上,淋上香油拌匀,就做好了。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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