《菜干香菇蒸排骨》——简单易做,味美而肉鲜,懒人家居必备之佳肴!!
将排骨洗净,加入家居必备调料,生抽酱油,生粉,生姜等,搅拌均匀,腌制10分钟即可。生粉可适量多放点,这样肉比较嫩。
将泡开的菜干切断,备用(由于这次刚好没有香菇,所以就没有用),大家做的时候可以加上香菇,更香哦!
降菜单放入腌制好的排骨上面均匀铺开,降如适量的水,可以不加,但如果加了,一定不要太多。多了就没那么香了!
连盘子一起放入高压锅,用蒸架架起,隔水蒸10分钟即可,也可同饭一起蒸。
出锅后,搅拌,将汤汁在菜干上面浇林,使菜干也同样入味!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有