土豆一个
洗净切丝用水泡上备用
干辣切碎蒜切片
锅内倒油,先把干辣椒放进去,稍后放花椒粉
待干辣椒稍变色马上放土豆丝,可淋上一点水,放入蒜片,继续翻炒,
待淋上的水炒干后,放盐和味素出锅
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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