潮州海鲜粥

步骤1/9

米淘洗干净下锅，大火煮开转中小火保持滚着的状态。

步骤2/9

把蟹用刷子刷干净，斩成图中那样的小块备用

步骤3/9

干贝提前一夜洗净放冰箱泡发

步骤4/9

肉饼切成片

步骤5/9

猪肉剁碎备用

步骤6/9

葱切成葱花，姜切薄片备用

步骤7/9

待米稍微有点变大就得先干贝，冬菜，下蟹和姜去煮。

步骤8/9煮开后，再煮约5分钟就把碎肉，肉饼下锅煮至肉碎熟了就可以尝味下调料，油，胡椒粉，盐。

步骤9/9

出锅前撒上葱即可。