柠香烤全鸡

步骤1/12

材料准备好

步骤2/12

将三黄鸡去头、去爪，用叉子在鸡身上插一些孔

步骤3/12

烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙调和成酱汁

步骤4/12

取一个大点的碗，将洋葱、姜蒜切碎了，和酱汁混合

步骤5/12

柠檬对切，将汁挤到酱汁碗里（整个）

步骤6/12

将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里

步骤7/12

将鸡肚子用牙签封好固定

步骤8/12

然后将鸡放进酱汁碗里，鸡身上均匀的涂抹上酱汁，涂抹久一点，使鸡肉充分入味，随后放进冰箱，腌制一晚

步骤9/12

隔天将腌好的鸡取出，将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸

步骤10/12

然后用烤叉固定好

步骤11/12

将烤盘上垫上锡纸，放在最下层，将固定好的鸡放入烤箱，230度，烤50分钟

步骤12/12

将烤好的鸡拿出，稍微放凉就可以开吃啦~~！