将西红柿切碎,鸡蛋打匀,先将鸡蛋炒好,盛出,再将切碎的西红柿下锅炒,炒到几乎浆糊状,倒入米饭,翻炒均匀,加入鸡蛋炒,放盐,鸡精,和葱花....
这道饭很适合小朋友,酸酸的,很开胃!!!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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