一个人的午餐,在一个陌生的小镇
鸡蛋打散,等待。等待油热,把切好的葱蒜放入炒出香味,放入西红柿微炒,放入水,水开后倒入鸡蛋,搅拌,出锅。
鸡蛋打散,油热后,将切好的葱和蒜放入,炒出香味,再放入西红柿微炒,接着放水,依据人的多少加水。水开后,把鸡蛋倒入,用勺子搅拌,出锅。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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