鸡蛋打散,蘑菇掰小备用
锅中热油把鸡蛋炒至成型
在起油锅,放入葱花煸炒出香味,放入蘑菇,蘑菇快要熟时在放入炒好的鸡蛋,在放入适量的盐,翻炒均匀,出锅
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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