土豆焖饭

步骤1/13

大米洗净，水量为盖没米即可

步骤2/13

锅中加水烧开，放少量盐

步骤3/13

加入小青豆，烫熟即可

步骤4/13

咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用

步骤5/13

将切好的土豆丁放入油锅 ，煎至金黄即可

步骤6/13

将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒

步骤7/13

将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中，加少许味精拌匀

步骤8/13

将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐，翻炒均匀

步骤9/13

拌好土豆倒入大米中，不需搅拌

步骤10/13

水位基本与土豆丁持平

步骤11/13

电饭煲直接用平时的煮饭模式即可

步骤12/13

饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可

步骤13/13

最后洒上小青豆，一碗诱人的土豆焖饭就完成了