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人懒又喜欢吃红烧肉。这版加玫瑰腐乳的味道是最好的。比豆瓣的好吃。

三三做饭萌萌吃
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

红烧肉 500g 适量、 腐乳1块+1大勺乳汁 适量、 桂皮一小块,花椒3粒,香叶1片,丁香几粒 (其实这些是随便放的),8角没放(因为家里用完了) 适量、 蒜三块,姜没放(因为家里用完了) 适量、 冰糖三颗意思一下 适量、 老抽10g,生抽15g,料酒20-30g (量杯量的) 适量、 胡萝卜切丁,为了营养 适量

玫瑰腐乳红烧肉的做法步骤

小窍门

注意生抽老抽之类的不要放太多,因为可能会太咸或太黑。
加豆瓣其实不好吃(我以前老是加六月香的豆瓣),味道远不如腐乳的。
其实如果肯用冰糖油炒一炒五花肉再加黄酒之类的应该是最好吃的,可是我不想动炒锅。

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