香辣蟹

步骤1/2热锅放油，把葱姜爆香。加豆酱，大料，老抽，生抽，白糖，炒香。

步骤2/2

放入准备好的螃蟹，翻炒3分钟。之后加入一小碗清水（温水），煮到收汁就可以啦。