上班族的早餐很悲催，基本上是路边买个包子什么的匆匆对付。以前我也差不多，忽然有一天觉得为神马不改变一下么呢？前提是强迫自己早睡半小时，然后早起二十分钟，自己做早饭！所以，要想吃到高质量的早餐，有高质量的生活，父母不在身边的人们，从良好的作息开始吧！
一根胡萝卜擦成丝，也可以前天晚上准备好放冰箱。两三勺普通面粉，虾皮适量。
加大概两倍的水，一个鸡蛋，盐，胡椒粉，搅拌成面糊。
倒进胡萝卜丝，加葱花，搅匀。
锅里放一点油，像摊麦糊烧一样把面糊摊匀，用小火。
差不多就翻面，成型出锅。
完工。配上一杯牛奶或一碗紫菜汤，顿时觉得生活真美好^O^
全程用中小火哦！
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