每次回家的时候我都会叫妈妈凉拌一道酸辣萝卜丁,因为妈妈拌的很好吃、又酸又辣,所以学着妈妈的手艺来做一道萝卜丁。
萝卜洗净切片然后切丝,
然后切成丁装在搅拌的盘里,
加适量的盐把萝卜里的水过滤掉,
小红椒大蒜切丁备用
放入切好的小红椒大蒜再倒一点醋
倒入酱油,
再按照自己的口味加入适量的辣椒面
最后搅拌均匀倒入瓷盘中加一点绿叶点缀一下就大功告成了。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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