东北人_喜欢吃炖菜_没谁了_哈哈
来一小块肉_主要是借味_最好来有肥有瘦得带皮得_
准备姜_蒜_大葱_土豆_喜欢硬点得土豆就切大点_我喜欢特别软得就切苹果块_
来一盘豆角_我得豆角是东北带得_是夏天得豆角_熟了一下冻起来准备冬天吃得_所以是熟得_
先放油_可以多放一点_味道好_然后炒肉_放姜_葱_蒜_来点花椒粉_放土豆和豆角_炒一会_
放水_喜欢软得可以多放水_
放酱油_我觉得酱油比老抽要好_放盐_
收汤_尝一下_喜欢吃咸得在放适量的盐_出锅_可以少炖一会_土豆就看得见了_哈哈
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