步骤1/4番茄切碎,用料理机打成糊。倒锅里煮酸,加入胡椒粉,盐巴少许。备用
步骤2/4烧水下面条。
步骤3/4煮面条同时煎荷包蛋。
步骤4/4面条煮好浇上煮好的番茄酱,放上炸酱,荷包蛋,油鸡纵,香菜。大功告成!
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
炸酱面是汉族的传统面食,多在北京等地流行,在北方,人们都是以面食为主,比如馒头
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