辣椒剪成段 大葱切成段
料酒和盐腌制15分钟
放油 八成熟 放入姜 蒜 小块或者沫都行 和没剪成段的干辣椒 炒出呛味儿
放入腌制好的肉… 小火继续炒炒炒 放入少量糖和生抽
照片不够 但是接下来可以放熟芝麻 尝尝味道 不够再加盐
出锅啦~ 好不好吃?作为重庆人我已经被自己折服了!
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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