万圣节棒棒糖蛋糕

步骤1/12

海绵蛋糕撮成屑，倒入融化的黄油搅拌成能捏成型不松散状

步骤2/12

把蛋糕捏成想要的形状，球形，水滴形，蝙蝠身子（直径大约2cm）冷藏30分钟

步骤3/12

融化白巧，取一根棒棒糖棍蘸少许白巧，插入蛋糕中，木乃伊和小幽灵都用水滴形的蛋糕，木乃伊棍子插小头，小幽灵棍子插大头,冷藏10分钟；然后整个蛋糕裹上白巧，表面会自动流平，不平也木有关系，妖魔鬼怪奇形怪状的，等白巧凝固

步骤4/12

木乃伊：白巧隔冰水，等白巧稍微凝固，大约10秒流平的状态，装入裱花带，剪小孔，随意挤在凝固的木乃伊上，正反都要挤。黏上翻糖做的小眼睛即可！

步骤5/12

小幽灵：擀一片圆形翻糖覆盖在蛋糕上，如果怕不牢固可以在蛋糕上蘸一些白巧

步骤6/12

眼球先森：在白巧未干时黏1个眼睛，用色素画出眼睛血管

步骤7/12

惊恐小蝙蝠：蛋糕插棍子裹黑巧，黏2个小眼睛，冷藏至巧克力凝固。

步骤8/12

最后组装：取一对翅膀插在蝙蝠身子上；也可以将黑巧翅膀黏在身子的那头融化一些，然后再黏在身子上。因为我的蝙蝠身子比较软我就直接插在上面了。

步骤9/12

蜘蛛网马卡龙：烤橘色和黑色的马卡龙片，用融化的黑巧在一片橘色的马卡龙上画蜘蛛网，先画米字，再把点连接起来。在另一片马卡龙上挤南瓜奶油馅，放一个棒棒糖棍再挤一些奶油，最后盖上画蜘蛛网的马卡龙片。独眼马卡龙用2片黑色的，一片黏眼睛即可。

步骤10/12

南瓜奶油夹馅：
南瓜泥：128g 砂糖：100g 无盐奶油：300g 少许盐
南瓜去皮去瓤切成丁和糖，盐用中火加热，不停搅拌，南瓜自动会出水，煮到软烂，捣成泥。再继续加热至原来的一半份量。放凉。
无盐奶油在盆中拌成膏状，打发蓬松变白，加入冷却的南瓜泥继续搅拌直到全部融合。

步骤11/12

撰写制作步骤

步骤12/12

撰写制作步骤