巧克力布朗尼

步骤1/11

巧克力隔水加热融化

步骤2/11

加软化好的黄油，继续隔水融化，充分的混合。

步骤3/11

加入红糖，继续搅拌混合

步骤4/11

把碰里开水，放置盆的温度降至体温，不烫手，然后再把鸡蛋打散，（建议用打蛋器打到7分发，这样口感比较好）慢慢倒入充分混合均匀。

步骤5/11

筛入可可粉，咖啡粉，和盐，泡打粉，混合均匀。

步骤6/11

筛入低筋面粉，用切拌的手法快速混合

步骤7/11

核桃150度烤5分钟，核桃可以掰小点，我比较粗犷，就这样了。

步骤8/11

烤好的核桃仁分三分之二倒入蛋糕糊里，搅拌均匀就好，不要过度搅拌。

步骤9/11

拿个烤盘，或者用6寸圆膜也行，看自己喜欢，铺上油纸，把剩下的核桃仁放上装饰。

步骤10/11

烤箱预热180度，中层上下火，20分钟左右，每家的烤箱不同，建议多留意蛋糕烘烤时间，可以拿牙签捅一下没有蛋糕液基本就可以了，烤太久会偏干，影响口感。

步骤11/11

出炉咯～～巧克力味很浓郁，核桃的酥脆，拍的不是很好看，主要我铺的时候比较粗鲁啊。第一次分享步骤，不知道讲的够不够详细，希望大家喜欢啦～！^_^