步骤1/6西兰花掰开成小朵
步骤2/6锅内放水煮沸,放入西兰花
步骤3/6再次水开后,撩起西兰花备用
步骤4/6肉切肉片放淀粉、姜丝、黄酒上浆5分钟,热锅冷油放入肉片煸炒
步骤5/6炒至肉片将熟,放入胡萝卜片一起煸炒
步骤6/6加蚝油和少许水煮沸后,放入西兰花一同煸炒至收汁,完成装盆
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含
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