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洋葱炒蛋

阿姨回老家带了些土鸡蛋来深圳，比较喜欢吃鸡蛋的我必须得亲自下厨慰劳慰劳自己啦！谢谢阿姨送的鸡蛋，很香很香^_^

爱上厨房小芳
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难度简单

口味其它口味

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洋葱炒蛋热量：134 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：13.66克
碳水化合物：10.06克

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食材主料/辅料

鸡蛋 4个、洋葱 1个、盐适量、姜蒜末适量、葱花适量、生抽适量、蚝油适量

洋葱炒蛋的做法步骤

步骤1/5

鸡蛋搅匀准备就绪。
步骤2/5

洋葱切细条。
步骤3/5

热锅放油，爆香蒜末，煎熟鸡蛋，用锅铲切小块装碗中备用。
步骤4/5

放少许油，姜末爆香，放入洋葱，快速炒一分钟，加入适量蚝油生抽，鸡蛋放锅中翻炒两下装盘。
步骤5/5

撒上葱花即可。

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