步骤1/3肉炒水，定型，出锅切小块
步骤2/3冰糖炒糖色，化了放肉炒，放水，大料，酱油
步骤3/3大火开，小火慢炖2小时
步骤煎大概十分钟左右，看肉两面微黄，锅里已有不少油就可以了，然后倒出锅里多余的油
研究发现，受调查的人中，有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多，他们比进食红肉最少
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