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鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,特别是鲜活鱿鱼中蛋白质含量高,脂肪含量极低,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。同时还能补充脑力、是有益健康的食物。

魅力小煮
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鱿鱼 一大只、 青椒 一只、 胡萝卜 半根、 料酒 姜 生抽 鸡粉 现磨黑胡椒 适量

爆炒青椒鱿鱼卷的做法步骤

小窍门

加少许的料酒和放几片姜焯鱿鱼可以去腥

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