台湾卤肉饭

步骤1/6

锅里放油，下桂皮草果八角爆出香味，将杂志捞起，锅中留净油

步骤2/6红洋葱切末，放进油里，小火慢炒直至炒酥，盛起来待用

步骤3/6五花肉切小块，放进锅里翻炒出油，下水发的干香菇炒香,下炒好的红洋葱

步骤4/6加水没过食材加盐，酱油，冰糖，大火煮开

步骤5/6转小火煮40分钟，加入划好道道的白水煮蛋，再煮20分钟

步骤6/6

上海青焯水，和米饭及卤肉放摆盘撒上葱和芝麻搞定！