元贞糖(热量低)或木糖醇,不含蔗糖,甜度与蔗糖相同,用量为蔗糖十分之一,中老年人爱吃甜品首选!
红小豆泡一晚上,约10小时。
放入电炖锅,早上上班,选择慢炖 4小时,中午下班就好了。
筛网过滤豆汁,沥干红小豆
放木糖醇或元贞糖13克或14克。我放了14克感觉有点偏甜,看家里老人爱好,酌情。搅拌!放冰箱放置一天,让红小豆吸收甜味。
我用的是这款糖
成品!无油脂,无蔗糖红豆沙!老年人健康食品!这款红豆馅做了鲷鱼烧,跟红豆面包!
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