水果酵素

将所有水果洗净沥干水，去皮去胡切丝。2、放入准备好的酵素桶里，按1：3量，一公斤水果加500克糖，4升纯净水，搅匀，注意水果和所以工具千万不能沾水和油，要不就会起霉，全部坏了。3、盖上盖子，每天早晚打开个搅拌一次，一般发酵3～4天，打开桶盖就会有一股酒味，但很淡，搅后有尘泡沫时，即可出桶饮用了，如果想要酒味重点的，可以在放一个礼拜发酵。4、把水果渣沥汁装入容器放入冰箱，可保存3、5个月，依自己喜好，喝时也可以随意加点蜂蜜或糖，早晚喝上一杯，又美容养颜，又可以帮助肥胖人群减肥，朋友们跟我一起做酵素
吧。