简单的食材不一样的美味!
步骤1/3将小土豆洗干净放入锅中煮上七八分钟,用叉子能插透土豆为止。煮好的土豆过凉水,去皮,切成滚刀块儿
步骤2/3洋葱切片~可以多一些
热锅橄榄油,下洋葱炒至半透明,入土豆块儿翻炒,不停地翻炒,加一小勺盐,和一小把孜然,炒至自己喜欢的焦度和成色就可以起锅了。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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