虾仁豆腐

步骤1/6

材料图。

步骤2/6

虾洗净，去头去壳后在背部切开挑掉虾线，每只一分为二。

步骤3/6

日本豆腐切成滚刀快。

步骤4/6

锅中热油，下入姜丝和葱白丝煸出香味，下入虾仁炒至变色。

步骤5/6

下入切好的豆腐块，颠几下锅，下入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。

步骤6/6

调入少许高汤煮开，勾薄芡，出锅前下入少许香葱末即可。