木瓜甜酒酿

步骤1/6糯米先用冷水泡一夜

步骤2/6然后用纱布包起来把水挤干，上电饭锅蒸半小时。

步骤3/6蒸完用凉开水冷却，一边加水一边拌匀；水会慢慢被吸收，加水加到糯米变的亮晶晶，但又看不见水。

步骤4/6等糯米冷却加上甜酒曲，袋子上有用量，多加点也行。然后拌匀了在中间挖个洞。

盖上盖子等24小时再打开，看看中间有没有酒，有的话就做成了

步骤6/6酒酿做了切木瓜，切成块后放在一起炖，30分钟后出锅！