核桃布朗尼

步骤1/8

巧克力隔水融化，注意的是融化巧克力水的温度不能超过55度，巧克力的盆不能进水！稍放冷备用

步骤2/8

黄油软化到用手一戳就轻松有一个印，加糖稍打发

步骤3/8

鸡蛋分次加入，每次打好后再入新的蛋液

步骤4/8

分次加入之前融化的巧克力拌匀

步骤5/8

一次性晒入低筋面粉

步骤6/8

晒入核桃仁拌匀之后，倒入模具，这里的核桃是提前烤香的，150度20分钟

步骤7/8

180度20分钟。

步骤8/8

出炉冷却后切块，我这个模具折的宽了，量又不是很多，所以高度只有2.5cm,成功的布朗尼应该是外皮有干皮，里面湿湿的