儿子喜欢吃巧克力的一切,还喜欢吃蛋糕,每次去吃自助餐他就抱着吃好几块,但不爱吃坚果,所以这次做个布朗尼让他没得挑,一块接一块的停不下嘴。
做的时候黄油选稍微打发了下,所以成品刚烤好很松软,巧克力味非常浓郁,夹着粒粒核桃仁口感非常丰富。
准备好所需要的材料
黄油软化后放进打蛋盆,打入白糖后用打蛋器稍微打发下
鸡蛋液打散后分两次加入黄油中,搅拌融合顺滑
巧克力隔水溶化后和可可粉一起倒入黄油中,继续搅拌均匀
加入蛋糕粉和泡打粉
用刮勺切拌好后再加入一半的核桃仁碎
面糊倒入烤盘中,上面再撒上核桃仁
入170度的烤箱25分钟左右出炉即可
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