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儿子喜欢吃巧克力的一切,还喜欢吃蛋糕,每次去吃自助餐他就抱着吃好几块,但不爱吃坚果,所以这次做个布朗尼让他没得挑,一块接一块的停不下嘴。
做的时候黄油选稍微打发了下,所以成品刚烤好很松软,巧克力味非常浓郁,夹着粒粒核桃仁口感非常丰富。

鱼眼中的爱11
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难度普通 口味苦味 工艺 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

黄油 100克、 巧克力 90克、 核桃 50克、 蛋糕粉 120克、 鸡蛋 2个、 可可粉 10克、 泡打粉 2克、 白糖 80克

核桃布朗尼蛋糕的做法步骤

小窍门
核桃仁可事先烤熟点更香,我省事用的生核桃仁;
做布朗尼可以不用打发黄油,直接把黄油隔水融化即可。
蛋糕放凉后再出模切块,要不容易散掉。
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